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食品添加物について

今回は食品添加物についてです。保存料や甘味料など(食品表示基準 別表第6)で示された8種類の用途に使用される添加物は、その用途名を併せて表示しなければならず、詳しく説明しています。食品添加物の表示にも色々なルールがありそれらを正しく理解して間違いのない表示をしていきましょう。

景品表示法:優良誤認について

消費者がより良い商品やサービスを求めるのは当然の事。より良い商品やサービスを自主的かつ合理的に選べる環境を守るための法律:景品表示法の優良誤認、有利誤認について解説いたします。商品の広告が実態と乖離し虚偽表示にならないよう、コンプライアンスの重要性を認識しましょう。

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