フードコーディネート事業部ブログ

おせち料理の盛り付けマナーや決まり事を一緒に確認しましょう！

おせち料理の盛り付け方の決まり事やマナーについて、フードコーディネーターと一緒に確認しましょう！日本のお正月の大切な「食」文化の結晶と言えるのがおせち料理。おせち料理は名前から盛り付け方、お重箱や中に詰める品物にまですべてに大切な願いが込められているんです。

和スイーツ「栗あんみつ」を撮影しました。料理写真撮影サービスのサンプル撮影です。温かな空気感を撮影した一枚と、蜜がけの瞬間を撮影した一枚です。ひとつの料理でも演出は無限大！写真の枚数は欲しい分だけ、必要なカット数だけ、1カットからご依頼いただくことが可能です。

パスタソースからカルボナーラを作る方法を約1分でまとめたレシピ動画です。料理動画撮影のイメージ用のサンプルとして作成いたしました。動画ならたった約1分の尺でレシピを伝えることができちゃいます！いま需要が高まっている料理動画も、食品専門の私たちにお任せください！

料理写真撮影サービスの作例「トマトのパウンドケーキ」です。トマトの赤が映える簡単おやつ♪簡単レシピも、画面の構成をコーディネートして撮影するとフォトジェニックなオシャレスイーツに大変身！SNS投稿、カタログのイメージカットにもぴったりの一枚です。

何気ないサラダも、フードコーディネーターのアレンジでフォトジェニックなおもてなしメニューに！料理写真撮影サービス、コーディネートのサンプル「ブーケサラダ」です。撮影のご依頼は1カットから必要な枚数に応じて承ります。まずは御見積もりやお問合せからお気軽にどうぞ♪

料理撮影サービスをご利用いただいたお客様のお声をご紹介致します。「今回は、カレーでお願いさせて頂きましたが、とてもすてきでおいしそうな写真に仕上がり満足しております。ご丁寧な対応に感謝です。」お声をありがとうございます！今後ともどうぞよろしくお願い致します。

お弁当を盛り付けるときのコツって気になりませんか？オージーフーズのフードコーディネーターが詳しくおすすめポイントをご説明いたします。お弁当作りの参考にしていただけたら嬉しいです。おかずを盛り付ける色のバランス、詰める順番、気を付けたい大切なポイントもあります。

料理撮影時に使う「背景布」って気になりますよね。写真も動画も料理撮影を専門に承っている私たちオージーフーズのフードコーディネート事業部の撮影スタジオ備品をご紹介いたします。本社内にあるスタジオに食器は1500皿以上、クロス類は300種以上取り揃えています！

メディア掲載情報のお知らせです。私たちオージーフーズフードコーディネート事業部の料理動画撮影サービスについて「日本流通産業新聞(10月27日発行の第1558号)」に掲載されました！新聞記事に載っている動画についてもご紹介いたします。

ほっこり温かいテーブルの空気感が伝わるように、俯瞰から撮影した料理写真サンプルです。メインのかぼちゃスープだけでなく、パンや添え物を合わせて、写真全体をコーディネートいたしました。料理写真の撮影はオージーフーズのフードコーディネート事業部へお任せください。