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おでんの具と関西風おでんのレシピを大公開します。地域で違うおでんの具、関西で人気の具とだしのレシピをご紹介。関西風おでんの作り方もフードコーディネーターがご紹介します！

おでんの具と関東風おでんのレシピを大公開します。 地域で違うおでんの具、関東で人気の具とだしのレシピをご紹介。関西風おでんの作り方もフードコーディネーターがご紹介します！

今回はおでんの具や特徴を関東と関西で比較してみました！！おでんの具を関東と関西で比較し実際にフードコーディネーターが作ってみました。だしの違いや具の違い地域によっておでんがどう違うのか検証してみます。

今回は一人鍋のレシピをご紹介します。寒い冬にぴったりのひとり鍋のレシピを12レシピ厳選しました。この季節はおうちでほかほかの鍋料理で温まるのがいちばん！具材のおいしさももちろん、具材から染み出たお出汁も最高ですよね。

今回は鍋に入れるおすすめ具材をフードコーディネーターがランキングにしてご紹介鍋の具材を野菜、お肉、その他など10種おすすめの理由と鍋に入れる際のポイントをお教えします。またその具材を使った鍋レシピもご紹介します。