フードコーディネートチームブログ

大晦日に食べたいメニューは？おすすめレシピ集をご紹介！

1年間の締めくくりである大晦日に食べたくなるレシピはありますか？大晦日は大人数で集まる機会も多く、豪華な大皿レシピを用意する方が多いのではないでしょうか。今回は、定番の年越しそばやお寿司など、みんなでワイワイ楽しめるレシピをご紹介します。

2019/7/16 2022/6/2 イベント情報

フードコーディネート事業部が『グルメ＆ダイニングスタイルショー秋2019』に出展します。さらに、2019年9月3日のお昼のステージイベントにも登壇！キッチンステージ上で私たちフードコーディネーターとフードカメラマンが料理撮影の実演をします。試食もあります♩

和食の並べ方と和の食卓の基本マナーをフードコーディネーターが解説いたします。ふだん何気なく食べている和食の並べ方も、その理由を知るとよりいっそう奥深さを楽しむことができますよ！

七夕の献立のメニューにおすすめの19品のレシピをご紹介いたします☆七夕のごちそうのメニューはお決まりですか？おすすめの夏料理のレシピを19品ご紹介します。7月7日の七夕の日にぜひみなさまのおうちで作ってみてくださいませ☆☆

七夕の行事食「そうめん」について、行事食になったのかの由来と七夕の日に食べたいおすすめそうめんアレンジレシピをご紹介いたします(^^♪7月7日に、おうちで七夕そうめんを作る時に参考にしていただけたら嬉しいです♪

フードコーディネーターのお仕事について詳しくご紹介します。食の現場で働くプロのフードコーディネーターが詳しく解説いたします。実際に私たちが撮影した料理写真や料理動画も掲載中。このフードコーディネーターのお仕事の魅力を皆様にお伝えするために書いた記事です。

ちらし寿司の盛り付け方のコツを解説します。華やかな「ちらし寿司ケーキ」の盛り付け方解説動画もあります。お祝いの席にぴったりのご馳走ちらし寿司について、酢飯の作り方から徹底解説！写真もたくさん掲載あり。おうちで盛り付ける時に参考にしていただけたら嬉しいです。

2017/10/20 2022/6/2 イベント情報

株式会社オージーフーズのフードコーディネート事業部のイベント情報です。2017年9月26日から27日の2日間、東京・虎ノ門ヒルズで開催された『通販食品展示商談会』へ出展いたしました。私たちのブースへお立ち寄りくださった皆様、ありがとうございます！