「添加物不使用」一覧

巷では「○○（用途名や一括名）無添加」「添加物不使用」とパッケージ・POPに書かれている食品をよく見かけますが、本当にそう書いていい商品なのでしょうか？ 無添加・不使用と書くことができる条件と、その最近の動きについて解説いたします。