特定原材料一覧

アレルギー表示でよくある間違いや注意点をより深堀り解説!

昨年9月に、食物アレルギーを引き起こす「特定原材料に準ずる」ものに「アーモンド」が追加されてから、約4ヵ月が経ちました。 皆様、アレルギー表示については日頃から特に慎重に作成されていることと思いますが、アレルギー表示方法で間違いがよくみられる、注意頂きたいポイントについてご説明致します。

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