「わかりやすい品質管理コラム」一覧

食品表示作成について、食品の品質管理について、テーマごとにわかりやすく解説しています。オージーフーズのサポート部品質管理チームのコラム記事です。表示しなければいけない品目のこと、発生しやすい問題のこと、食品管理スタッフが詳しく解説いたします。

よくある質問～食品表示チェックサービス編～

皆様から食品表示依頼チェックのお問合せをいただく際に、よくあるご質問をご紹介いたします。当社の料金設定を踏まえ、どのような商品が当てはまり、料金はいくらになるのか、商品の具体例を挙げ、ご説明いたします。

食品表示作成・食品表示ラベル作成でお悩みのあなた！今回は最も一般的なルールを表示作成のプロがご紹介いたします。一括表示（食品表示ラベル）・名称・原材料名・内容量・消費期限又は賞味期限・保存方法等を分かりやすくご説明しています。表示作成代行もぜひご検討ください。

「ふぐは毒を持っている」ことは、みなさんなんとなくご存じかと思います。ふぐの食中毒にあうと、どんな症状になるのか。また、ふぐは種類によって可食部位も変わっていきます。分かりやすくご紹介いたします。一緒に学んでいきましょう。

今回は、めん加工品の「生めん類」から、抜粋して名称表示のポイントについて解説いたします。生めん類は、原材料や配合、製法により、様々な名称に分類されます。一緒に学んでいきましょう！

食卓に欠かせないパンですが、｢食品表示基準」において定義や表示の仕方が、細かく定められております！今回は、商品ごとに分かりやすくご説明いたします！

昨今、様々な種類のペットフードが販売されていますよね。実は、表示を行うにあたり、様々な決まりがございます。一般的な食品の表示とは異なる点もございますので、一緒に学んでいきましょう！

昨今、様々な種類のジャム類が販売されていますね。食品表示を行うにあたり、食品表示基準では様々な決まりがございます。今回は、具体例も挙げて分かりやすく解説していきます！！

弊社では、おせちの表示作成、表示チェックを承っております。ご希望の表示方法、お手持ちの資料に合わせたプランをご紹介いたしますので、ぜひご検討ください！ご依頼おまちしております！

皆さん、ビタミンCと聞いてどんなイメージが頭に浮かびますか？酸っぱそう！黄色！柑橘系に多く含まれている！お茶や紅茶飲料の原材料に記載されてる！などなど、色々思い浮かびますよね。今回は、様々な食品に含まれるビタミンCについてご説明いたします！

皆様から食品表示依頼作成のお問合せをいただく際に、よくあるご質問をご紹介いたします。当社の料金設定を踏まえ、どのような商品が当てはまり、料金はいくらになるのか、商品の具体例を挙げ、ご説明いたします。